伯明翰城市大學營養與應用生理學梅爾•魏斐德談到，“如果學生要有良好的學業表現，他們需要養活這些腦細胞。這意味著真正的食物——水果，蔬菜，全麥碳水化合物和一些蛋白質。”

同時梅爾總結了14條暴強的英國留學費用飲食節省又可以吃得很好的攻略：

2.重新考慮購物的時間：在超市關門前一小時，尤其是在公共假期前，商品的價格(例如肉類、魚類、水果和蔬菜)很有可能下降。超市通常設有你可以找到打折食物的“減價專區”。將減價專區作為你的站，但在吃之前想想——確保你在有效期前享用食物，不然你可能會生病。

3.制定詳細的飲食計劃：提前做出一周的菜單計劃，然后填寫購物單，這種做法對浪費現象的效果是十分明顯的。

4.不要在饑餓的時候購物，這會大大的降低你的理性，造成沖動消費

5.發揮創意：一旦這成為你日常生活的一部分，你應該覺得實施餐食計劃并非難事——但如果在周末食物柜很快就要見底，將不去購物而馬上做些好吃的作為一項挑戰。你還可以和你的室友比賽，看誰能以少的配料做出好的菜肴!

6.延長做飯時間：將做飯變成一項重要的事情而不是僅僅為了填飽肚子

7.買或借一本學生菜譜：學生菜譜旨在幫助你省錢，并且避免一周都吃相同東西的枯燥無味，因此它是啟發靈感的重要來源。找找便宜的二手書或和你的室友一起分擔成本。

8.尋找替代品：做飯時添加更多的蔬菜，豆類等，能夠起到一定的替代肉類的效果。

9.少煮多餐：當你做飯時，尤其如果你做的是“一鍋大雜燴”(在同一個鍋或盤里烹飪整道菜——這是方便快捷的烹飪方法。閱讀英國廣播公司的一鍋大雜燴食譜。)，做比你所需更多的份量。將份量加倍并在將食物分成幾份后放入冰箱冷凍室。這樣，在餓的時候你總可以加熱東西填飽肚子——你也不太可能叫外賣了。

10.巧用慢燉鍋：慢燉鍋的魅力在于將便宜的食材，如牛尾牛排等烹飪成美味，并且可以在同學們去上課或者外出的時候同時進行，這樣回家就可以吃到了!

11.對待剩菜要有創意：大多數人將他們本可以再吃的食物扔掉——這就白白將錢浪費。想想你可以如何再次使用剩菜做新菜(請見攻略五!)，而且留意使用期限，避免浪費食物(還有避免食物中毒)。

12.帶飯上課：這可能有點棘手。誰有時間在早上沖去上課前做午餐?我的建議是在前一晚做——自己做三文治可以省下很多錢，這是值得的。更妙的是，帶上你自己的冷飲(在可重復使用的瓶子里裝水或果汁)，或一壺茶或咖啡。在英國，每人日均喝三杯茶，如果你在食堂或自助食堂購買，一年需要花1千英鎊以上!

存儲基本物料：

茶或咖啡

糖

保質期長的牛奶

鹽、胡椒和香料

果醬、柑橘醬或蜂蜜

食用油

調味品如番茄醬、醋、伍斯特沙司或醬油

干意大利面、米飯和面條

湯(罐裝或速溶湯)

烤豆

金槍魚罐頭

罐裝蔬菜如豌豆、甜玉米，鷹嘴豆和西紅柿

餅干或谷物

以及保存在冰箱冷藏或冷凍室的物品：

黃油或人造黃油

奶酪

雞蛋

面包

土豆

冷凍混合蔬菜

凍雞胸肉，魚或肉末

冷凍比薩餅(你不必每天晚上都做飯!)

如果你住在校園或由你所在機構提供的住宿，了解他們提供什么廚具——你可能需要帶上你自己的盤子、叉子、勺子、玻璃杯和茶杯。

烹飪時你很可能需要的基本物品如下：

深平底鍋、煎鍋或炒鍋

木匙

鋒利的刀

開罐器和開瓶器

洗潔精

海綿

打蛋器

奶酪刨絲器

蔬菜削皮器

裝剩菜的塑料容器

后，在網上查找菜譜!

以上就是小編為您總結的關于在飲食方面節省英國留學費用的相關信息介紹，希望能夠對你提供一定的幫助。